今天分享超下饭的土豆肥牛煲,这样做汤汁浓郁,肥牛裹着汤汁嫩滑又入味,米饭杀手!厨房小白和新手也能完成,快试试吧!
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
调酱汁碗中加入两勺生抽
步骤 3:
一勺老抽
步骤 4:
一勺蚝油
步骤 5:
适量盐
步骤 6:
半勺白糖
步骤 7:
少许黑胡椒粉,搅拌均匀
步骤 8:
锅中烧水加入一勺料酒
步骤 9:
把肥牛焯水
步骤 10:
起锅爆香葱姜蒜
步骤 11:
加入土豆,胡萝卜,洋葱炒香一下
步骤 12:
加入没过食材的水,大火转中小火煮十分钟
步骤 13:
加入肥牛
步骤 14:
酱汁,翻炒均匀,大火收汁即可!
步骤 15:
好吃到舔盘子!