凉拌鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  来个全家福，鸡胗洗净，芹菜洗净切段，青椒切丝

• 步骤 2：

  凉水入锅加入葱姜料酒把鸡胗焯水

• 步骤 3：

  国内放油，油热后放入花椒八角干辣椒

• 步骤 4：

  放入葱爆香，然后放入青椒，青椒断生后关火

• 步骤 5：

  鸡胗的锅开以后放入芹菜

• 步骤 6：

  锅开以后捞出在用清水冲洗一下

• 步骤 7：

  鸡胗切片

• 步骤 8：

  把鸡胗，芹菜放入刚才的国内

• 步骤 9：

  加盐，鸡精，味极鲜，香醋，香油搅拌均匀后出锅

• 步骤 10：

  开吃