自创版皮蛋瘦肉粥
以前特别喜欢肯德基的皮蛋瘦肉粥，所以就在家里试试，发现孩子也非常喜欢，简单好操作，普普通通的食材健康营养
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 适量
- 瘦肉 适量
- 胡萝卜 1根
- 杏鲍菇 适量
- 玉米粒，豌豆 各1把
- 虾仁 1把
- 洋葱，葱花 适量
- 皮蛋 1个
- 胡椒粉，盐，耗油，香油等 适量
自创版皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有自己喜欢的食材切丁
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步骤 2：
大米提前泡一个小时
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步骤 3：
大米上火煮 炒制配菜，洋葱炝锅放入瘦肉炒至发白 再加入除皮蛋以外的其他食材炒断生 粥开锅倒入炒好的配菜煮至粘稠 加入皮蛋和葱花加入自己喜欢的调料即可
小贴士
配菜一定要在粥没有粘稠之前加入！不然会不熟的，害怕不熟的也可以把豌豆和玉米粒提前焯水一下
