苹果山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将山药刮皮，并放到锅里蒸

• 步骤 2：

  当用叉子能够轻松插入山药的时候，山药就是煮熟啦

• 步骤 3：

  现在，山药出锅啦，就把山药用叉子或者勺子压成泥，在按压过程中加入适量白糖，如果喜欢可以多加点，山药泥按压的越细越好。

• 步骤 4：

  将苹果洗干净削皮之后，切成小丁

• 步骤 5：

  然后将苹果和四五颗冰糖一起放入锅里，同时也加入一点点水。炒成类似这种果酱就可以啦。我的标准是：等冰糖化开了，再炒一会，等到皆成块了就可以出锅啦。

• 步骤 6：

  然后将山药揉成球并压扁，放入做好的苹果酱包好

• 步骤 7：

  如果有模具就更好了，我没有模具，就团成这个小团子啦