快手菜 | 糖醋金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  可以配饭，还可以配酒！ 完美的下饭菜&夜宵来了，一包大喜大酱，就够了！

• 步骤 2：

  金针菇去根洗净，分成小等份。

• 步骤 3：

  豆腐皮分割换成小长方形。

• 步骤 4：

  用豆腐皮将金针菇卷起，牙签固定住。

• 步骤 5：

  碗中倒入大喜大糖醋排骨酱，以及半碗清水和生粉，搅拌均匀备用；以往做糖醋酱汁，总要准备好几种调味料，现在有了这款大喜大糖醋排骨酱，再也不用自己调配了，味道刚刚好，家人都说好吃。

• 步骤 6：

  锅内倒油，放入金针菇豆腐卷，煎2分钟定型，可以用筷子翻翻面。

• 步骤 7：

  之前调好的酱汁搅和一下倒入，焖煮2分钟，汤汁变浓，撒上葱花即可出锅。

• 步骤 8：

  又脆又弹！

• 步骤 9：

  喜欢的就来试一下，成本都不到10块钱，就可以完美一餐！