春笋腊味焖饭 | 油亮香甜 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 33478 收藏 305 时间 30-60分钟切墩(初级)

菜菜美食日记 2021年03月01日发布

按照江南人的说法，竹笋需要油脂的润泽才好吃。

刚好冰箱里有过年从家里背回来的腊肉腊肠，正好拿来煸出油花哺育笋丁。

广式腊肠里头的甜酒香气和竹笋的清甜搭配起来，再加上香喷喷的大米，这样的焖饭再吃三碗我也不是问题！

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