零难度的豉椒蒸排骨，排骨肉质嫩滑,豉香扑鼻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  排骨加1勺味达美臻品料酒，放入清水浸泡30分钟。

• 步骤 3：

  姜蒜切末，小米辣和小葱切圈备用。

• 步骤 4：

  贝贝南瓜洗净六等分切开，去瓤摆盘。

• 步骤 5：

  泡好的排骨捞出，用厨房纸擦干水份，放进容器中。

• 步骤 6：

  加入1中勺白糖，1勺味达美臻品特级生抽，2勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 7：

  再加入姜蒜末和干豆豉。

• 步骤 8：

  抓拌均匀腌制半个小时。

• 步骤 9：

  在加入1勺淀粉和小米辣。

• 步骤 10：

  抓拌均匀，继续腌制半个小时。

• 步骤 11：

  腌制好的排骨上锅隔水蒸40分钟。

• 步骤 12：

  贝贝南瓜上锅隔水蒸10分钟。

• 步骤 13：

  排骨蒸好后摆入南瓜盘中，再把蒸出的排骨汁浇在上面，撒上小葱。

• 步骤 14：

  味道浓郁，非常下饭。完全零油烟，简单蒸美味。