黑糖珍珠雪顶咖啡

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黑糖珍珠雪顶咖啡收藏

浏览 17170 收藏 92 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 咖啡豆 30克
  • 黑糖珍珠 150克
  • 淡奶油 80克
  • 白砂糖 80克
  • 黑糖糖浆 少许
  • 开水 适量
  • 清水 适量

小贴士

1、熬煮黑糖珍珠时要提前准备好冰水,待珍珠熬制好后放入冰水中浸泡,可以让珍珠更弹牙,具有韧性
2、奶油要打发至硬性挺立,纹路清晰,打蛋器有阻力方可,不然奶油遇到热咖啡会容易融化,做不出雪顶

瑗瑗baby 2021年03月01日发布
今天是3月1号,三月终于到来了,阳春三月开始透露着春天的气息,此时春草发着嫩芽,百花含苞待放,鸟儿也不停地在这初春的阳光下歌唱着。自古以来,很多文人墨客爱歌颂春之美。的确如此,一年之计在于春,春天是一年的开始,也是万物的复苏,此刻的时光无限美好,正是大家春耕播种之时。相信在这样的好时光下,能把握好时机的人将会有满满的收获。
时光无限好,能量更需要满满的,今日份下午茶,我也准备了一份能量满满的黑糖珍珠雪顶咖啡来迎接此月的到来。这杯咖啡能量不少,春播时节就要鼓起劲儿去奋斗,而努力奋斗是辛苦的,但是辛苦过后就会有收获,咖啡苦中有甜,正好诠释了春之意。来吧,朋友们,让我们喝了这杯咖啡,一起为了未来的美好生活而努力拼搏进取吧!
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