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步骤 1:
钉螺洗净控干水
步骤 2:
葱姜蒜,小米辣,花椒,麻椒,郫县豆瓣酱一勺爆香
步骤 3:
放入钉螺爆炒
步骤 4:
加入酱油,料酒,耗油,盐,甜面酱翻炒,加入适量水
步骤 5:
大火收汁即可出锅。喝点小酒!!!
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