汽锅鳜鱼

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浏览 20546 收藏 4 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鳜鱼 一条
  • 八片
  • 适量
  • 米酒 20ml
  • 5克

小贴士

汽锅烹饪讲究原汁原味,不需要任何多余调味料,但是喜欢特别口味,比如辣味的,可以添加,但要一次放入,蒸制过程中最好不要开盖。

飞蓬jxag 2021年02月27日发布
汽锅做什么都好吃,因为它是时间沉淀的美味。随着水的沸腾,液体转化为气体,沿着出气孔慢慢进入锅体,锅内的食材开始蒸桑拿,锅体内的温度又让蒸汽凝结成液体,形成汤汁,这样缓慢的凝结,让汤汁吝啬的增加,最后我们会得到一碗凝聚食材、时间和温度的菜品。
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