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步骤 1:
嫩豆腐切块
步骤 2:
锅中加入植物油,放入肉末炒至变色
步骤 3:
加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁,胡萝卜丁和香菇丁继续翻炒均匀
步骤 4:
倒入适量清水
步骤 5:
加入鲍鱼汁,生抽,老抽,白胡椒粉和白糖,烧开后中火煮5分钟
步骤 6:
放入豆腐块,推散后继续煮2分钟,加入水淀粉推匀后再次煮开,盛出撒葱花即可
步骤 7:
成品
步骤 8:
步骤 9:
桂花雪燕奶冻
酸辣低脂凉菜:凉拌青瓜,宴客开胃菜
陈皮柠檬烧排骨
糖醋浇汁鱼,家宴上这道菜真是好吃又富贵!
腊肉蒸豆腐
完美宴客菜:椒香烧牛腩
可以宴客的家常菜——玉簪虾球
四色汤圆
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
中秋家宴之番茄炖牛肉
中秋家宴之清蒸石斑鱼
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁,柔软香甜!
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