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羊肉火锅收藏
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时间 <90分钟
所需食材
- 羊肉 200克
- 羊杂 200克
- 香肠 2根
- 腊肉 500克
- 藕 2根
- 土豆 1个
- 蘑菇 300克
- 豌豆尖 500克
- 冰菜 300克
- 苦菊 300克
- 番茄 200克
- 排骨 500克
- 酱油 2勺
- 辣椒 50克
- 香菜 50克
- 葱 50克
- 麻油 50克
- 豆腐乳 1块
- 蚝油 2勺
羊肉火锅的做法步骤
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步骤 1：
备好食材
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步骤 2：
藕切片
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步骤 3：
蘑菇洗干净撕块
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步骤 4：
土地切片
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步骤 5：
辣椒香菜葱切好
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步骤 6：
把蘸料先调好碗里放入辣椒葱香菜酱油蚝油麻油豆腐乳
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步骤 7：
锅里把羊肉汤煮起
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步骤 8：
分别把配菜放入盘中摆放在锅周边
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步骤 9：
一边煮一边吃
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
成品
小贴士
过年吃羊肉汤代表红红火火热闹，团团圆圆营养美味。
过年吃羊肉汤火锅有红红火火的寓意，团团圆圆的聚在一起热闹。羊肉汤的营养丰富，强筋键骨，暖身驱寒，增强抵抗力。
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