元宵佳节咸味汤圆，特别鲜美~的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切丝备用。

• 步骤 2：

  娃娃菜切碎备用。

• 步骤 3：

  腊肠、冬菇切片备用。

• 步骤 4：

  猪肝、瘦肉切片备用。

• 步骤 5：

  鱼滑我用这款绞肉机打的，比市场机子打的买干净很多，再淋上一点油，让整块鱼滑表面沾满油，是为了下锅煎的时候，不容易粘锅。

• 步骤 6：

  碗里倒入200克的糯米粉，加入适量的热水搅拌。温馨提示：1.初学者可以先加一点水，觉得不够水了，再加一点，如果一次性加太多水，面团不容易成形。2.我做的是2-3人的小份量，大家可以根据个人的食量来决定糯米粉的用量。

• 步骤 7：

  将加入热水的糯米粉搅拌至水分全部融入糯米粉里，便可以开始搓，搓至面团表面光滑即可。

• 步骤 8：

  将搓好的面团分成小块，搓成小汤圆备用。

• 步骤 9：

  热锅下油，放入鱼滑煎至两面金黄，便可装盘，放凉后切片备用。

• 步骤 10：

  煎鱼滑的剩油不要倒掉，继续倒入猪肝、瘦肉翻炒至熟，倒入1勺料酒调味，便可装盘备用。

• 步骤 11：

  热锅下油，倒入腊肠、冬菇、虾米爆香。

• 步骤 12：

  倒入煮好的猪肝、瘦肉及白萝卜翻炒1分钟后，倒入适量酱油、鸡精调味。

• 步骤 13：

  加入适量的水，盖过所有材料的表面，煮至白萝卜熟透。

• 步骤 14：

  倒入娃娃菜、鱼滑片煮至水沸腾。

• 步骤 15：

  倒入汤圆，煮至汤圆浮起来即可。

• 步骤 16：

  倒入适量的盐调味，最后倒入香菜花、葱花，搅拌均匀即可。

• 步骤 17：

  开吃了，快来尝试一下吧！

• 步骤 18：

  摆拍一下❥

• 步骤 19：

  ㊗大家元宵佳节快乐，幸福人安康！❤