宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  备材，黄瓜撒盐，鸡胸加料酒，淀粉

• 步骤 2：

  凉油放入胡萝卜，五分熟放入鸡丁，翻炒均匀

• 步骤 3：

  葱蒜炝锅，放入郫县豆瓣，小火超出红油，加入料酒，生抽，糖，盐，鸡精

• 步骤 4：

  先放入炒熟的鸡丁和胡萝卜，收汁后放入黄瓜和花生米，稍微翻炒出锅

• 步骤 5：

  入盘