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毛血旺的旺旺收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 毛肚 150g
- 午餐肉 一盒
- 鸭血 一盒
- 姜 一块
- 蒜 一头
- 盐 小许
- 豆瓣酱 一勺
- 大蒜沫 一头
- 干辣椒 若干
- 花椒 若干
- 金针菇 150g
- 鸡粉 适量
- 青菜 4个
- 蚝油 一勺
- 食盐 适量
- 辣椒面 适量
- 香菜 4颗
毛血旺的旺旺的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材
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步骤 2：
锅里放多一点油，放一半半大蒜，小米辣，姜丝，葱头，花椒，炒香，再加一勺豆瓣酱，加开水，盐，鸡粉，蚝油。调味
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步骤 3：
挨个把食材煮熟放大碗里
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步骤 4：
码好
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步骤 5：
大蒜，辣椒面，香菜铺最上面准备泼油
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步骤 6：
我用了花椒油加食用油，不用挑那么多花椒粒，搞定，开吃！
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步骤 7：
还不错，试试吧！
