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步骤 1:
网上买的蚕豆冷水下锅,加点盐和油,焯水
步骤 2:
捞出沥水
步骤 3:
蚕豆和雪菜
步骤 4:
锅内放入油、姜丝
步骤 5:
倒入半袋雪菜爆炒
步骤 6:
倒入蚕豆翻炒,加入盐,继续翻炒,加一点点水,盖盖焖一下,出锅前加入一勺鸡精翻炒均匀即可
步骤 7:
盛盘
一定要多放油才好吃哟,白米饭和稀饭都可以搭配呢
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛