桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：低筋面粉200克、玉米油50克、蛋液50克、黑芝麻10克、坚果粉1袋。

• 步骤 2：

  50克植物油中加入45克蛋液。（预留5克蛋液，最后刷色用）

• 步骤 3：

  tips：细心的姐妹可能发现了，在我的食材图中，还有一个小勺子里装的白色粉末，这个是小苏打哦。加了小苏打会让桃酥更酥脆些，小思同学那份我没加，我偷偷地加到我自己的那份里了，加在这一步就可以了哦。

• 步骤 4：

  将碗中所有食材搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入准备好的低筋面粉和坚果粉。

• 步骤 6：

  tips：坚果可真是个好零食呢~宝宝们每天都要添加吧，吃到嘴里口齿留香，能量爆棚

• 步骤 7：

  先把所有食材揉成絮，再用手抓成团。揪出一小块面团，在手中团成团。

• 步骤 8：

  放到烤盘上压扁。

• 步骤 9：

  把剩下的5克蛋液刷在桃酥上。

• 步骤 10：

  再撒上黑芝麻。

• 步骤 11：

  放入烤箱上下管150度烤15分钟。 tips：想用空气炸锅制作的姐妹可以试试140度烘烤15分钟。

• 步骤 12：

  出炉后的桃酥太酥脆啦，做好的桃酥放到盒子里，密封保存好，2-3天内吃完哦。