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步骤 1:
北极海参切条状,清远鸡切块,
步骤 2:
葱姜切块,辣椒切菱角。
步骤 3:
锅内放少许油,油热后放入花椒大料,蒜,葱姜煸香、放入清远鸡继续煸炒,放少许花雕酒,海鲜酱油,冰糖,加开水,改小火慢慢煲30分。
步骤 4:
.将海参下锅继续煲15分,然后放盐调味,放入小米辣和尖椒,即可出锅,美味又下饭的海参鸡煲就做好了。
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