妃子笑（荔枝虾球）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材如图（脆花粒就是那红红火火的圆碎粒，某宝有卖）

• 步骤 2：

  虾仁剁泥，可以不用太碎，有些虾粒的口感更好

• 步骤 3：

  放入生粉，糖，盐，少许五香粉白胡椒粉去腥，几滴生抽

• 步骤 4：

  把虾泥弄成圆球，裹上脆花粒

• 步骤 5：

  放一会虾球会变硬定型

• 步骤 6：

  温热油下锅（不能太旺，否则外面焦点里面没熟）

• 步骤 7：

  路边花坛捡来的树枝树叶，洗干净装盘，配色自己雕刻的果蔬装盘，端上桌的这一刻绝对高光！红火喜庆！外脆里嫩！这个元宵节尝试一下吧！