简单开胃的酸甜腌萝卜 by 白茶home - 菜谱

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浏览 43991 收藏 153 时间 10~30分钟切墩(初级)

萝卜要选择这种白色的水萝卜，不要颜色发绿的那种。放盐腌制要把水份杀出来，不然会有苦味。腌制最好过夜，更入味。祝大家成功！

白茶home 2021年02月24日发布

冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，北方的冬天萝卜就是餐桌常驻菜。今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！

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