酸酸甜甜的水果汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  主食材以外，果酱提前冷冻好，然后单独准备15克糯米粉。

• 步骤 2：

  15克糯米粉加一点点水揉成团

• 步骤 3：

  揪小块放入锅中煮熟

• 步骤 4：

  150克糯米粉、15克细砂糖、8克玉米淀粉、煮好的糯米团放在一起

• 步骤 5：

  边搅拌边加水，水预留一点，糯米粉品牌不同吸水性不同，不要一次全部加入

• 步骤 6：

  搅拌成絮状再开始揉均匀

• 步骤 7：

  没有干粉的状态加入椰子油揉均匀

• 步骤 8：

  分割三份，白色稍微多一点，调色的两块一样多

• 步骤 9：

  依次揉均匀，保鲜膜盖好。

• 步骤 10：

  白色多，彩色少一点，开始混合

• 步骤 11：

  搓条再来回折

• 步骤 12：

  收起来

• 步骤 13：

  压扁，果酱脱模包馅

• 步骤 14：

  依次做好，一次吃不完冷冻保存

• 步骤 15：

  吃的时候煮熟即可。汤圆飘起来加一次水，水开煮两分钟左右即可熟透。

• 步骤 16：

  酸酸甜甜的水果味汤圆

• 步骤 17：

  今年的元宵节吃一碗不同的汤圆。