烤苕皮 | 咸香软韧 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 77888 收藏 632 时间 10-30分钟切墩(初级)

菜菜美食日记 2021年02月23日发布

烤苕皮是一道出了川渝地区，就很少见的素串。

苕，其实就是红薯，苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。

它天生就是烧烤的好料，上架子烤得表皮微微发皱，刷上酱，再裹上泡菜萝卜和韭菜葱花，串成串，齐活！

烤苕皮做法也很简单，我都写在步骤里了，快往下看吧！

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