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步骤 1:
吉利丁片冷水浸泡备用。
步骤 2:
锅中➕牛奶➕芝士片➕糖小火慢熬,不停搅拌,直到芝士和糖完全融化,关火。
步骤 3:
倒入碗中搅拌晾凉至不烫手,加入控过水的吉利丁。
步骤 4:
搅拌至吉利丁完全融化。
步骤 5:
模具中放入纸棒,倒入奶液,冰箱冷藏30分钟。
步骤 6:
取出脱模,嫩滑好吃的奶酪棒就做好了。
要是没有模具可以找个平底的容器装也可以,等冷藏凝固了,切块或用勺吃都很方便!
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