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步骤 1:
菠菜洗净。自己种的菠菜,我没舍得把红根去了,如果不去掉红根,洗的时候要好好把根部冲一下。
步骤 2:
从根部竖切开,菠菜大就多切几刀
步骤 3:
放入沸水焯烫
步骤 4:
捞出过凉水,挤去水分,抖散放入大碗中
步骤 5:
放入所有调料,撒上熟花生碎,吃时拌匀
步骤 6:
成品
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
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