我家大宝从小就不爱吃蔬菜,老母只能把蔬菜切的碎碎的藏在粥里或是藏在肉里,这才勉强吃上一些。
今天把蔬菜藏在面里,既好看又营养,专治这个挑食的小家伙,哈哈哈哈哈~
做完就吃光了一碗,边吃边说好吃,嘻嘻~(*^ω^*)
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步骤 1:
南瓜、紫薯、山药去皮切块蒸熟。
步骤 2:
蒸熟的南瓜晾凉加水打汁。 黄瓜切块加少量水打汁。
步骤 3:
打完汁用筛子过滤一下更细腻。
步骤 4:
50克面粉➕南瓜汁。
步骤 5:
搅拌成絮状。
步骤 6:
上手揉匀,另外三个面团制作过程都是一样的,就省略了。
步骤 7:
面团用保鲜膜盖上,以免风干。
步骤 8:
取南瓜面团揉成长条,切成小块,宝宝吃尽量小一点,做的面薄一些。
步骤 9:
寿司帘上撒点面粉,取一个小面团用大拇指压住向前一推。
步骤 10:
做完了可以直接煮给宝宝吃,剩下的放入冰箱冷冻保存,随吃随取。
紫薯和山药打泥时多加点水。
南瓜蒸熟后含水分比较多,不用加太多水。
给宝宝吃面团要稍软点,撒面粉防粘即可。