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步骤 1:
鸭架一只,自己剁开,剁碎的骨头渣就不要了,影响口感。
步骤 2:
如图,装盘待用。
步骤 3:
青菜一颗切碎。
步骤 4:
锅里倒开水,下入鸭架,水量要能盖住鸭架。
步骤 5:
大火煮开后转小火炖3-5分钟。
步骤 6:
下入蒸好的米饭,我喜欢吃咸泡饭,所以米饭放的比较多。
步骤 7:
下入生抽和鸡汁调味。
步骤 8:
放盐。
步骤 9:
最后放青菜。
步骤 10:
青菜烫熟就可以出锅啦!
步骤 11:
汤汁醇厚,浸泡着米饭,一口气吃了三碗。记得试试呀!
炖鸭架的时候加的是开水。