过年的时候摄入的肉类肯定有点过量，适时地吃点野菜有助肠道去去油腻，我分享给大家一道野菜鱼汤煮年糕，所用的野菜是蒲公英，蒲公英对咽喉肿痛，肠胃热滞等都有作用，含有丰富的维生素和矿物质，更可降三高，是种很有益的药草之一；为了让这道煮年糕好吃点，选了鲮鱼骨头熬出鱼汤，然后再放蒲公英、年糕一起煮就行了，味道非常鲜味，没有苦味，汤很甘甜，年糕软弹，有益又好吃——野菜鱼汤煮年糕