腾冲炒饵块 | 劲道弹牙 by 菜菜美食日记 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 31144 收藏 1453 时间 10-30分钟切墩(初级)

煎烤好的小饵块，可以撒上单山蘸水，也可以蘸点甜酱油，热乎烫手，轻轻撕开，外头烤得酥酥的，内里却软韧有嚼头。
大饵块烤了，抹酱裹馅，夹上油条、腌菜，就是一份好吃管饱的地道早餐。

菜菜美食日记 2021年02月19日发布

饵块是云南特有的名小吃，做法和年糕差不多，吃法却比年糕丰富多了！

可煮可炒、可煎可烤，可甜可咸。我今天做的这份炒饵块，更是好滋味！

我还从云南餐厅学了一个小巧思，，一起分享给大家，快往下看吧~

热门菜谱