烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切块、洋葱切丝

• 步骤 2：

  将羊肉块和洋葱放入碗中，加入6g盐、适量水，抓匀腌制30分钟

• 步骤 3：

  竹签用开水冲洗干净

• 步骤 4：

  将羊肉块用竹签串起来，放入烤盘中

• 步骤 5：

  将烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟

• 步骤 6：

  从烤箱中取出，撒上孜然粉和辣椒粉，两面都要撒上

• 步骤 7：

  在羊肉串上刷一层油

• 步骤 8：

  再放入烤箱中，上下火200度烤3分钟

• 步骤 9：

  从烤箱取出即可。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品