我做了5倍的量28*28不粘方盘满满一盘。
喜欢核桃的可以花生等量替换成核桃
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大枣花生糖收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大枣肉 200g
- 熟花生米 160g
- 麦芽糖 150g
- 木薯淀粉 20g
- 玉米油 20g
- 水（破壁机粉碎大枣用） 200g
大枣花生糖的做法步骤
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步骤 1：
大枣放入破壁机加入水打成泥
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步骤 2：
打好的枣泥放入马克西姆微压锅，加入麦芽糖搅匀
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步骤 3：
加入木薯淀粉搅匀
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步骤 4：
加入玉米油搅匀
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步骤 5：
一直用大火炒啊炒，最后枣泥不粘铲子，炒起来比较有手感就可以啦
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步骤 6：
加入备好的花生米
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步骤 7：
压拌均匀
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步骤 8：
方盘铺上油纸，放入炒好的大枣花生糖，上面铺油纸用来按压整形
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步骤 9：
室温凉透
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步骤 10：
侧面
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步骤 11：
切条、切块
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步骤 12：
每一块包上糯米纸，再包上糖纸
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步骤 13：
包好糖纸啦
