小时候,我特别喜欢旺旺大礼包系列,要是开上一包,能快乐好些天。
不过长大之后,对它的喜欢就淡了很多,只有对旺仔牛奶,倒是一如既往的钟爱。不仅喜欢喝,还发掘了一些隐藏吃法:
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步骤 1:
锅里倒入3个蛋黄、600ml旺仔牛奶
步骤 2:
搅拌均匀 再倒入60g玉米淀粉,搅拌均匀
步骤 3:
一边搅拌,一边小火加热至顺滑浓稠 加入一片芝士,搅拌均匀后关火(缺镜头)
步骤 4:
倒入铺了保鲜膜的容器中,用刮板稍微整形 放入冰箱冷藏至凝固
步骤 5:
脱模切成小块,放入铺了油布的烤盘里 一个蛋黄打散,在表面刷上一层蛋黄液
步骤 6:
放入预热好的烤箱里,上下火230度,烘烤15分钟左右