红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用清水泡去血水，洗净备用。

• 步骤 2：

  配料如图。

• 步骤 3：

  烧一锅开水，水开后焯一下排骨。

• 步骤 4：

  排骨洗去浮末备用。

• 步骤 5：

  锅中倒油，放入配料炒出香味。

• 步骤 6：

  倒入排骨，炒干水份。

• 步骤 7：

  放生抽老抽炒出酱香味。

• 步骤 8：

  加入开水，沒过排骨，盖上锅盖中小火炖30分钟。

• 步骤 9：

  大火收汁，加盐调味。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  香，来一块吧！