橙皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：橙子2个（只要橙皮）、冰糖50克、白砂糖适量。

• 步骤 2：

  水里放上点盐，把橙子搓洗几遍，搓洗完之后，一定要清洗干净哦！

• 步骤 3：

  把橙子对半切开，然后切成小片。 tips：姐妹们注意了，切橙子的时候，可以根据自己的习惯，切成啥形状都行。

• 步骤 4：

  把橙子肉剔下来，不要浪费，直接吃掉就可以了。

• 步骤 5：

  橙子皮上有一部分的瓤，也要切掉，可以稍微留一点，都去掉了，口感也不好。

• 步骤 6：

  煮开水，将橙子皮放入锅中煮沸，差不多煮5分钟。

• 步骤 7：

  捞出，清洗干净，这样可以去掉橙子的一些苦味。 tips：清洗的时候，可以多来几遍，最后橙子的苦味就没有了。

• 步骤 8：

  我这次用了50克的冰糖，所以加了150克的清水。

• 步骤 9：

  煮到冒大泡。

• 步骤 10：

  把橙子皮倒入锅中继续熬煮。

• 步骤 11：

  然后转小火继续煮半个小时，等水分熬的差不多没有了就可以了。

• 步骤 12：

  然后平铺在烤架上。

• 步骤 13：

  放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，拿出放凉。

• 步骤 14：

  大孩子吃的话，可以再裹上一层白砂糖，味道更好。

• 步骤 15：

  吃起来外皮有点甜甜的，一点也不苦，妈妈们追个剧，宝宝们当零嘴真是极好的。

• 步骤 16：

  小一点的宝宝不能吃的话，可以拿来泡水喝，味道清甜，有股橙香，nice！