李孃孃爱厨房之宝宝奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦 制作宝宝奶酪棒材料：牛奶（配方奶）150克，细砂糖10克，吉利丁片三片（10克）奶酪片三片。

• 步骤 2：

  1.所有食材准备好并称好重量。

• 步骤 3：

  2.先把吉利丁片放入凉白开中泡软。

• 步骤 4：

  3.在锅中倒入150克牛奶和10克的细砂糖（糖可根据宝宝的口味，适当的调整）

• 步骤 5：

  4.接着放入三片奶酪片，小火煮到奶酪完全融化即可。

• 步骤 6：

  5.不需要煮太久，离火，降温，大约35度左右。

• 步骤 7：

  6.加入软化好的吉利丁片，搅拌至融化即可。

• 步骤 8：

  7.用滤网过滤一遍奶酪液，口感更细腻。

• 步骤 9：

  8.将奶酪液倒入模具中，与模具边缘齐平就行，要完全盖住纸棒，然后把模具放入冰箱中，冷藏2至3个小时。

• 步骤 10：

  9.冷藏好的奶酪棒是凝固好的，脱模时要从模具边缘开始，慢慢用手把模具向外拉开，让模具与棒棒糖边缘完整分离

• 步骤 11：

  最后再上两张成品图哦

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  哈哈哈哈