牛年奶牛天使蛋糕卷 by 阿粥酱酱 - 菜谱

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浏览 16589 收藏 171 时间 10-30分钟配菜(中级)

天使卷不需要用到蛋黄。
蛋清腥味比较大，打发的时候多加一些柠檬汁去腥。

阿粥酱酱 2021年02月01日发布

牛年马上就要到啦，大家一起来学做这款牛气冲天的蛋糕卷吧~~
蛋糕体用了天使卷，搭配竹炭粉做出奶牛的配色，内馅是黑芝麻乳酪，不腻很好吃，腰果裹上一层巧克力作为牛角。
加了一点点小创意的蛋糕卷，立马就感受到了过年了气氛，吃了这款牛牛蛋糕，祝大家2021年都超级超级牛！

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