情人节快到啦,还在犹豫做什么吗?我帮你想好了,可以试试这款小爱心饼干哦。
就把你的心送给她吧
表白就靠它,超简单的酥脆黄油小饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,透着红心的造型太适合这个情人节哟!
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步骤 1:
打发黄油和细砂糖,中高速直至打发到蓬松状态。
步骤 2:
分两次加入鸡蛋,继续搅打均匀。
步骤 3:
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,拌成面团
步骤 4:
擀成2-3mm左右的面皮裹,放入冰箱冷藏至少1小时。
步骤 5:
预热烤箱190度,取出面团,切出饼干的形状,一半的饼干切出中间的心形,摆在烤盘上,留出一定的间距,然后烤箱烘烤8-10分钟至金黄色即可。
步骤 6:
在没有切心形的饼干上抹上一层草莓酱,然后盖上一片切了心形的饼干粘合。上面撒上糖粉,即可。