板栗红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成小块

• 步骤 2：

  直接热锅冷油下锅翻炒，炒至五花肉微微发黄盛出

• 步骤 3：

  锅中留油，放入冰糖炒个糖色

• 步骤 4：

  炒至橘红色微微冒泡就可以了

• 步骤 5：

  下入五花肉，翻炒上色

• 步骤 6：

  放入葱姜，八角香叶桂皮干辣椒，炒出香味

• 步骤 7：

  加入开水，放入生抽，老抽，盖盖炖煮四十分钟

• 步骤 8：

  时间到放入板栗，加入1勺盐，再炖十五分钟

• 步骤 9：

  时间到挑出香料和葱姜

• 步骤 10：

  大火收一下汁就可以上桌了

• 步骤 11：

  年夜饭上哪里少的了红烧肉呢