牛扎小饼干 by 烟火气DH - 菜谱

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1、棉花糖不要炒太久，不然凉了就会比较硬
2、夹馅趁热操作，带手套就不会粘手
3、刚做好拉丝效果很好，完全冷却后就不会这么拉丝，但一样好吃，如果还想拉丝那就只能放微波炉加热一下再吃了

烟火气DH 2021年02月07日发布

继雪花酥之后，又尝试了一下风靡很久的牛扎饼干，把雪花酥方子稍做调整，做法超级简单
注意：一定要用不粘锅，准备好食品级PVC乳胶手套哦

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