过年不知道做啥
但是呢又想漏一手
看好了 今天这个不需要厨艺的菜来了
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步骤 1:
金针菇 切掉根 猪肚切成条 小米辣1根
步骤 2:
热锅热油放入蒜末和小米辣爆香
步骤 3:
加入酸汤料包 炒香
步骤 4:
加入两碗水
步骤 5:
放入金针菇
步骤 6:
放入猪肚 煮开即可 出锅撒葱花
步骤 7:
超级下饭 剩下的汤还可以再煮一顿
❤️
猪肚我是之前自己买新鲜的处理好放冰箱的
因为我不爱吃肥牛。很多做法都是酸汤肥牛。加猪肚也是不错的哦
⚠️
猪肚处理方法:买回来的猪肚 简单冲洗。放入锅内放水煮 煮 煮 即可。用筷子能插的动的就好
然后过冷水 用刀轻轻一刮 表面那些脏的和肥肉就下来了
而且这个方法一点味道都没有
再也不用一直洗洗搓搓 揉揉的啦