春天到啦~
鲜嫩的荠菜正当时
配上白胖的鳕鱼丸
清清爽爽的荠菜汤
上吧
干饭人~
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步骤 1:
新鲜荠菜洗净热水焯水 捞出挤干水分
步骤 2:
焯好的荠菜切成小碎段儿
步骤 3:
鳕鱼丸解冻
步骤 4:
锅里放适量水 加入一小把章鱼足熬汤底
步骤 5:
水烧开煮大概10分钟左右
步骤 6:
加入鳕鱼丸烧开
步骤 7:
鳕鱼丸煮至白胖飘起来 加入两茶勺味增酱调味
步骤 8:
最后加入荠菜碎
步骤 9:
再煮开就好 不需要很长时间
步骤 10:
盛好上桌 想提香可以点两滴香油 我更喜欢清爽的味道就没加
步骤 11:
荠菜的清香特别鲜~配上白胖Q弹的鳕鱼丸 清清爽爽~又鲜又香~
荠菜焯水时水里放点盐和油 颜色翠绿更鲜亮