烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的食材

• 步骤 2：

  跑山鸡切掉鸡屁股，剁掉鸡爪和鸡头

• 步骤 3：

  调个腌料，放入番茄酱，蚝油，生抽，料酒，盐，白糖，蒜蓉，辣椒面搅拌均匀

• 步骤 4：

  把鸡和料汁都放入保鲜袋中，给鸡按摩一下，然后放入冰箱冷藏腌制一晚上

• 步骤 5：

  第二天把腌制好的鸡风干一下

• 步骤 6：

  风干后把鸡表面抹上黄油

• 步骤 7：

  撒上胡椒粉

• 步骤 8：

  放入烤箱，200°烤五十分钟

• 步骤 9：

  时间到取出烤鸡放在烤盘上，然后放入各种蔬菜，洋葱，胡萝卜，土豆，再放入烤箱烤二十分钟

• 步骤 10：

  烤好后烤鸡烤鸭直接撕着吃，特别香！