年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法步骤

• 步骤 1：

  莲子冰糖炖燕窝

• 步骤 2：

  莲子冰糖炖燕窝

• 步骤 3：

  莲子冰糖炖燕窝的简单材料

• 步骤 4：

  莲子、红枣只需泡发10分钟即可，燕窝就要提前一夜用纯净水浸发

• 步骤 5：

  取一个2人分量的电炖盅，放进红枣与莲子

• 步骤 6：

  把泡透的燕窝加在炖盅内，再注入纯净水，8分满的量

• 步骤 7：

  电炖盅盖上盖子选炖汤键，开始工作，全程约1小时（也可以用燕窝键，但我觉得30分钟的时间太短）

• 步骤 8：

  在燕窝炖至倒数15分钟，开盖放入老又土冰糖

• 步骤 9：

  盖上盖子炖至工作完成，即可

• 步骤 10：

  清清甜甜的莲子冰糖炖燕窝就是这么简单，用它作为年饭的甜品，超有档次