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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
鸡去内脏洗净,加姜片
步骤 3:
一勺料酒
步骤 4:
两勺生抽
步骤 5:
一勺胡椒粉抓匀腌制三个小时
步骤 6:
腌制,有条件可以提前一天腌制放冰箱冷藏
步骤 7:
珐琅锅锅里铺一层姜片
步骤 8:
来一层小葱
步骤 9:
放入腌制好的鸡
步骤 10:
淋上两勺料酒
步骤 11:
小火无水焗二十五分钟,关火后焖五分钟
步骤 12:
出锅,撒上葱花和小米椒
步骤 13:
淋上热油
步骤 14:
来一勺生抽
步骤 15:
做好啦
步骤 16:
请你吃鸡翅
步骤 17:
大鸡腿
步骤 18:
无敌鲜嫩
步骤 19:
肉质鲜嫩
步骤 20:
请你吃
没有珐琅锅,用电饭锅做也是可以的,不加一滴水