酸梅鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  两块大姜，两个大蒜头。

• 步骤 2：

  鹅肉，适量，炒。2000火

• 步骤 3：

  这里可以分开两顿。

• 步骤 4：

  5分钟后，鹅肉变色。加两杯水，一小勺盐，白酒，半瓶酸梅酱，四分一砖糖。

• 步骤 5：

  “滚”后慢火 600。20-30分钟。