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步骤 1:
准备如图所需的食材。
步骤 2:
土豆切成如图适当的长条(这里忘了拍土豆切好的照片),煮到八成熟,备用。
步骤 3:
培根对半切开(5片变成10片)备用。
步骤 4:
把土豆和芝士碎放在培根上。
步骤 5:
卷起来,用牙签固定一下,放预热好的烤箱里170度,上下火烤5分钟后拿出来,刷上一层番茄酱,再烤5分钟,即可。
步骤 6:
摆盘造型,准备一根香菜,留下香菜下面的叶子,把做好的培根卷摆在香菜的两侧,再把枸杞子剪碎,撒在周围,哇,营养美味、好吃又好看的新年意头菜“爆竹声声喜迎春”就大功告成了。
烤培根卷的时候,根据自己家烤箱的温度情况适当调整温度和时间哦。食材可以根据自己的需求适当增减。