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步骤 1:
蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。
步骤 2:
先煮薏仁米,大火煮开后转中火煮20分钟
步骤 3:
然后下入蕨麻煮15分钟。
步骤 4:
再加入莲子煮15分钟。
步骤 5:
下枸杞再煮10分钟。
“蕨麻”又称人参果、莲菜花、延寿果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。