炒豆渣的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备食材，豆腐渣准备好，辅料切好备用。

• 步骤 2：

  烧干锅中的水分，放入一勺猪油。炒豆渣用猪油最香最好吃了。

• 步骤 3：

  油热，放入葱姜，花椒小火炒出香味。

• 步骤 4：

  把豆腐渣均匀地撒在锅中，记得不要翻炒。

• 步骤 5：

  锅边溜点清水。

• 步骤 6：

  中小火烧制起泡泡，炒一下没有豆腥味，就说明炒熟了，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品