家常炒羊血

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

家常炒羊血收藏

浏览 20350 收藏 283 时间 <5分钟

所需食材

  • 羊血 250克
  • 葱姜蒜 适量
  • 10克
  • 5克
  • 3克
  • 蚝油 2克
  • 香菜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量

小贴士

1、羊血质地软脆,所以要轻拿轻放。切的片可以适当厚一点。
2、羊血本身就是熟的,所以只要加热透彻就可以了,这个过程大约两分钟。

明儿小厨 2021年02月03日发布
今天,去生鲜市场,买了一些羊肉,看着他们卖的羊血不错,很便宜五块钱一斤,想着很长时间没吃了,就买了一些。别看羊血便宜可是好东西,羊血含有多种蛋白质,以血红蛋白最多,其次还含有血清球蛋白、血清白蛋白和纤维蛋白。这可都是造血的好东西,因此它的补血补铁的功效超级棒!羊血还有清除肠道垃圾的功效,过年适量吃点,还是不错的哦!
热门菜谱