谷物糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：谷物圈90克、白砂糖40克、麦芽糖15克、黑芝麻10克、冻干草莓1袋、冻干火龙果1袋。

• 步骤 2：

  锅中加入100毫升清水、倒入40克白砂糖和15克麦芽糖。 tips：家里没有麦芽糖可以全部换成白砂糖。

• 步骤 3：

  开中火不停搅拌，煮至冒大泡泡。 tips:如何判断糖熬没熬好很简单。 准备一碗凉水，把糖放到冷水中，能冷却拉丝就可以了。

• 步骤 4：

  转小火，把谷物圈、黑芝麻、冻干水果脆一起放到锅中。 tips：这次的水果脆真的加对了，草莓干自带的酸味和糖浆的甜味综合的刚刚好。 要是换成蔓越莓干、葡萄干，口感一定没有加冻干草莓好，信我的，这味道真的太可以了。

• 步骤 5：

  锅中所有食材搅拌均匀。

• 步骤 6：

  放到烘焙纸上，整理成长方形，放在常温冷却15分钟就可以了。

• 步骤 7：

  这些食材我一共做了10多块，一上桌5分钟就没了，大家可以多做些哦。