葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱斜切大段。（千万不能切成葱花，葱在这里是主料。）

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，加入少许盐。

• 步骤 3：

  用筷子搅打成蛋液。

• 步骤 4：

  锅中倒入适量金龙鱼浓香笨榨熟豆油烧热。

• 步骤 5：

  加入蛋液，用勺子快速炒。

• 步骤 6：

  炒成金黄色的鸡蛋块。

• 步骤 7：

  盛出待用。

• 步骤 8：

  锅洗干净后，再倒入适量金龙鱼浓香笨榨熟豆油，烧至五成热，放入葱段小火炒香。

• 步骤 9：

  倒入鸡蛋块，调入适量盐。

• 步骤 10：

  翻炒均匀即可出锅。